たぐり飴(米飴・水飴)

餅米をふかし、清水と麦芽を加えて人肌の温度を保ち一昼夜ねかせます。すると餅米のでんぷん質が糖化してあま味に変わります。これを絞って煮つめると水飴ができます。素朴なうまみとたぐることのたのしさが魅力の新橋屋特製水飴です。佃煮、甘露煮、照り焼き、和・洋菓子などの調味料としておすすめです。
たぐり飴<水飴>を使ったお料理の数々、たぐり飴でクッキングをご覧ください。日常のお料理に水飴をお使いになってみてください。 こちらから→ たぐり飴(米飴)でクッキング
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業者様用の一斗缶入りもご用意できます。お気軽にお問い合わせください。
TEL 0263-32-1029
結婚式でのプレゼントに使っていただきました。小さな瓶で作りました。ブログをご覧ください。


このように包装します。
●たぐり飴(米飴、水飴)
瓶入り 300g 500円 (税込)
箱入り包装 550円(税込)
原材料 もち米 大麦 水飴
ご贈答用 たぐり飴

内祝い、お返しに、ご贈答用のたぐり飴もございます。袋がついて600円です。中瓶300g入りですので、630円のたぐり飴より小さめです。
●ご贈答用 たぐり飴(米飴、水飴)
瓶入り 300g
袋つき 600円 (税込)
原材料 もち米 麦芽 水飴
ご進物用としてお好みの飴をセットにしてお届けできます。その場合、恐れ入りますが箱代が200円いただいております。セットにしたい飴をお選びになって、同じように箱も購入していただくよう、お願いいたします。
箱イメージです。一回り大きな箱もありますので、内容によって調節いたします。どちらも同額の200円になります。
ご贈答用箱 200円(税込)
箱に入れる場合はこちらでご注文お願いします。 ご贈答用箱
業者様用の一斗缶入りもご用意できます。お気軽にお問い合わせください。
TEL 0263-32-1029