水飴・千歳飴の 松本 新橋屋飴店
白玉

新ばし飴を食べやすく一口サイズにしました

新橋屋飴店 〒390-0865 長野県松本市新橋3-21 TEL 0263-32-1029 FAX 0263-50-6292

白玉

餅米から作っておいた米飴(水飴)を赤釜でぐつぐつ煮つめます。「ちょうどよい」煮つめ具合になったころ、これをかくはんしながら空気を入れていきます。どのぐらい煮つめ、どのくらいかくはんするのか、すべては「職人の勘どころ」。その日の気温や季節によって変わります。さらに台の上で手早くのばして包丁で切ると、白色の白玉ができあがります。すべて手作業の製法は創業以来変わりません。口に含むと淡雪のごとくとけて、純粋なあま味がひろがります。新ばし飴の食べやすいひと口サイズです。

白玉



白玉(袋)
●白玉 袋入り(90g入り)
  430円(税込)

原材料 もち米 大麦 水飴
賞味期限 3か月

白玉(筒)
●白玉 筒入り(90g入り)
  430円(税込)

原材料 もち米 大麦 水飴
賞味期限 3か月











紅白の白玉


紅白
紅色は千歳飴と同じ紅麹を使用しています。 紅白筒入り
筒の中は紅白の白玉が入っています
お祝いのお返しにお子様の写真を入れるのはいかがでしょう。
メールまたは電話でお問い合わせください。

3本セット
紅白の白玉、白玉ミックス、豆板の3本入れのセットもできます。(1290円 税込)
2本入れのセットもございます。(860円 税込) 詳しくはメールまたは電話でお問い合わせください。




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白玉、まめ板の筒1本を入れるのにぴったりのご贈答用の袋をご用意しました。ちょっとしたプレゼントにする場合、ご利用いただくといいかと思います。1枚50円です。
ご贈答用袋ご贈答用袋1



1枚50円(税込)









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ご進物用としてお好みの飴をセットにしてお届けできます。その場合、恐れ入りますが箱代が200円いただいております。セットにしたい飴をお選びになって、同じように箱も購入していただくよう、お願いいたします。

箱イメージ
箱イメージです。一回り大きな箱もありますので、内容によって調節いたします。どちらも同額の200円になります。
ご贈答用箱 200円(税込)
詳しくはこちら  ご贈答用箱



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FAX 0263-50-6292
e-mail shop@shinbashiame.com